Sasaguri 88 henro : le merveilleux restaurant du temple Nanzoin
Lorsque l’on a l’habitude de voyager, on se méfie des restaurants rattachés aux lieux touristiques. Du coup quand nous avons terminé la visite du temple Nanzoin (Fukuoka) avec une grosse faim et qu’il n’y avait rien d’autre que Sasaguri 88 henro aux alentours, nous avons d’abord eu un peu peur. Finalement, c’est un vrai coup de cœur : c’est beau, c’est bon et ce n’est pas cher !
Le concept miam : des plats traditionnels japonais (surtout des nouilles, soba ou udon) ou des menus comprenant plusieurs petits plats à picorer (selon le concept du三菜一汤ou « ichiju sansai ») et pour les plus chers un dessert (gâteau et glace).
On a opté pour : un kitsuné udon (nouilles et « aburaage » – fines tranches de tofu frit – dans un bouillon) à 550¥ + un menu comprenant un bol de riz, un grand bol de udon dans du bouillon, une petite assiette de légumes au vinaigre et une soucoupe de lamelles de prune amère à 890¥.
C’était super bon, très fin et goûteux. La consistance des udon était parfaite, souple et élastique.
Infos pratiques :
- Prix : à partir de 500¥ par personne (environ 4,5€)
- Adresse : à gauche de l’entrée du temple, vous ne pouvez pas le rater !
- Veggie friendly
Hello Tokyo ! 
Deux textes coup sur coup. On est gâtés… Moi, j’ai souvent apprécié les lieux de restauration des lieux de visite, souvent à leur image.
Merci.
La Bretonnnnne…
J’aimeJ’aime
Oui, comme ça allait ensemble j’ai tout donné ! 🙂
Ah oui ? Après ce n’est pas tant la qualité qui nous a fait peur, c’est surtout les prix !
Je t’embrasse !
J’aimeJ’aime